Friday, 6 November 2015

RESEP MEMBUAT NASI GORENG DADAKAN YANG LEZAT


Sore itu saya lapar sekali, tapi gak ada makanan di rumah. Pengennya sich beli nasi goreng di warung, tapi males. Akhirnya saya punya ide bikin nasi goreng sendiri, itung-itung hemat Rp. 8.000,-. Pas saya cek di kulkas, rupanya bahan-bahan yang dibutuhkan ternyata ada. Ya sudah, gak tunggu lama lagi, saya langsung ambil bahan-bahannya :
-          1 buah cabai merah besar, dirajang
-          1 buah bawang merah, dirajang
-          1 siung bawang putih, dirajang
-          3 tangkai daun bawang, dirajang
-          1 tangkai daun seledri, dirajang
-          3 lembaran kol, dipotong memanjang
-          1 buah tomat, dipotong sembarang
-          ½ sdt bumbu penyedap (saya pakai ro*ko)
-          Garam secukupnya
-          3 sdm minyak goreng
-          Air secukupnya
-          Kecap asin
-          Kecap manis
-          2 sdm cabai giling yang sudah ditumis
-          1 butir telur
-          1 baskom sedang nasi hangat yang saya ambil dari ricecooker
Sebenarnya sich saya mau bikin nasi goreng putih aja biar cepat, namun waktu di kulkas saya lihat ada cabai giling yang sudah ditumis, kayaknya lebih mantap lagi nich kalau dicampur ke dalam nasi goreng..... hmmmm.... nasi goreng ala Aceh gitu.
Lanjut ke cara bikinnya nich :
Tumis cabai dan bawang sampai wangi, masukkan daun bawang dan seledri,      kol dan juga tomat.
Masukkan cabai giling dan sedikit saja air, lalu masukkan bumbu penyedap dan  garam tunggu hingga meletup-letup.
 Masukkan nasi, kecap asin dan kecap manis seperlunya, aduk hingga rata.
Sajikan hangat-hangat dengan telur ceplok, selesai.
Mudah bukan?.......
Yang lagi lapar gak ada makanan di rumah, saya rasa nasi goreng sederhana ini bisa jadi alternatifnya. Gak ada salahnya kan hemat biasa sedikit.....?

Related Posts:

  • RESEP MASAKAN GULAI SIE MANOK KHAS ACEH Assalamu’alaikum.... Akhirnya bisa juga memasak lagi gulai sie manok khas Aceh setelah dua bulan yang lalu memasak hidangan ini. Jadi, gulai sie manok atau gulai ayam ini adalah salah satu jenis gulai yang sangat fe… Read More
  • BUMBU UNIK KHAS ACEH Assalamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh.... Setiap kuliner di Indonesia memiliki cita rasa yang bermacam-macam. Mulai dari yang pedas, gurih, manis, asam, hingga rasa tak teridentifikasi. Cita rasa yang beragam terc… Read More
  • MIE INSTAN KUAH BUMBU ACEH Aceh terkenal dengan Mie Aceh dan Mie Caluk-nya. Kedua mie ini sebenarnya menggunakan bumbu yang sama. Hanya saja Mie Aceh dibuat dari mie basah, sedangkan Mie Caluk dibuat dari mie lidi khas Medan. Selain itu, proses pe… Read More
  • RESEP KUAH TEUCRAH Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan… Read More
  • RESEP TIMPHAN BOH BIE Assalamu’alaikum.... Salah satu jenis kue basah dari Aceh adalah Timphan. Timphan ini menjadi suatu tradisi di Aceh untuk hidangan istimewa, biasanya dihidangkan waktu acara hajatan dan memperingati hari besar keagamaan… Read More

0 comments:

Post a Comment